Recettes "Coup de Coeur"

  • Omelette paysanne

    Temps de préparation 10 minutes, Portions 4, Difficulté Très facile

    Si facile, tellement rapide et apprécié par toute la famille!

  • Crème brûlée

    Temps de préparation 20 minutes + 30 minutes de cuisson, Portions 4, Difficulté Facile

    Une gourmandise sans pareil!

  • Gigot d'agneau

    Temps de préparation 3 heures, Portions 4, Difficulté Moyen

    Le gigot d'agneau peut se cuisiner de toute sorte de manière, voici la recette classique.

  • Le pithiviers

    Temps de préparation 20 min + 30 min repos + 40 min cuisson, Portions 6, Difficulté Moyen

    Le pithiviers est un gâteau de pâte feuilletée à la crème d'amande qui peut servir pour la gelette des rois, mais sans fève ni couronne, il sera un délicieux dessert tout au long de l'année.

  • Moules marinières

    Temps de préparation 20 minutes, Portions 5, Difficulté Facile

    Les moules marinières resteront toujours un incontournable de la cuisine!

  • Couronne des rois (brioche)

    Temps de préparation 2 heures, Portions 1, Difficulté Moyen

    Les enfants l'adore! Une belle couronne dorée fraîchement sortie du four! Miam, qui sera le roi ou la reine?

Le Buzz ...

  • Beurre café de Paris facile

    Temps de préparation 30 min, Portions 12, Difficulté Facile

    Une recette de beurre café de Paris facile et pratique!

    Il suffit de la congeler et hop on a toujours un petit beurre café de paris sous la main.

  • Quiche aux brocolis

    Temps de préparation 60 min, Portions 4, Difficulté Facile

    Une quiche généreuse et bien garnie, quoi de si délicieux! Une recette riche et savoureuse, servie avec une salade de carottes par exemple, c’est un repas tout à fait équilibré!

  • Biscuit de Noël aux agrumes

    Temps de préparation 20 min + 1 h de repos, Difficulté Facile

    Une petite touche de fruit dans ces délicieux biscuits de Noël.

  • Capuns des Grisons

    Temps de préparation 45 minutes, Portions 4, Difficulté Moyen

    Plat typique des Grisons, ces feuilles de bettes farcies et gratinées sont un vrai délice!

  • Omelette

    Temps de préparation 10 minutes, Portions 4, Difficulté Très facile

    Si facile, tellement rapide et apprécié par toute la famille!

  • Bûche de Noël

    Temps de préparation 2 - 3 heures, Portions 8, Difficulté Difficile

    Un grand classique des fêtes de fin d'année! Incontournable!

  • Courgettes vapeur en sauce ciboulette

    Temps de préparation 15 min, Portions 2

    Saviez-vous que les courgettes pouvaient être si bonnes avec de la ciboulette?

  • Pain maison

    Temps de préparation 30 minutes, Portions 1, Difficulté Très facile

    Une pâte à pain toute simple pour un pain blanc moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

  • Tarte aux poireaux

    Temps de préparation 20 minutes + 35 minutes, Portions 6, Difficulté Facile

    Une bonne tarte maison tout simple et pourtant si bon!

  • Gigot d'agneau

    Temps de préparation 3 heures, Portions 4, Difficulté Moyen

    Le gigot d'agneau peut se cuisiner de toute sorte de manière, voici la recette classique.

  • Crêpes flambée à l'abricot

    Temps de préparation 20 minutes, Portions 4, Difficulté Très facile

    Gourmandes et savoureuses!

  • Pâte à gratiner végétalienne

    Temps de préparation 3 minutes, Portions 6, Difficulté Très facile

    D'une simplicité extraordinaire cette pâte remplace le fromage sur tout vos gratins et lasagnes végétaliennes! Très utile pour tous les cas d'intolérences et vraiment délicieuse!

  • Salade de fruits

    Temps de préparation 30 minutes, Portions 4, Difficulté Très facile

    Fraîche, pétillante, naturellement sucrée! Un vrai régal!

  • Confiture de marrons

    Temps de préparation 50 min, Portions 4, Difficulté Moyen

    La confiture de marrons est la base de préparation de certains plats de chasse et est une spécialité saisonnière (automne - hiver).

  • Riz Créole

    Temps de préparation 45 min, Portions 4, Difficulté Moyen

    Le riz créole est une préparation classique quelque peu oubliée. La préparation du riz au four offre une certaine autonomie et offre un riz sec et succulent.

  • Médaillons de cerf au Jagermeister

    Temps de préparation 20 min + marinade (5-6 heures), Portions 5, Difficulté Moyen

    Les médaillons de cerfs au Jagermeister sont une spécialité de chasse. Jagermeister, une liqueur aux herbes d'origine allemande.

  • Chips de betteraves rouges

    Temps de préparation 15 min, Portions 4, Difficulté Facile

    Des chips hautes en couleur, pour décorer une soupe ou grignoter en apéritif !

  • Macaroni de chalet

    Temps de préparation 30 minutes, Portions 6, Difficulté Facile

    Un plat typiquement suisse, rustique et bien riche! De délicieux souvenirs et une assiette qui mérite d’être remise à l’honneur.

  • Speculoos

    Temps de préparation 30 min (12h de repos), Difficulté Facile

    Avec le café, le th, tout seul ou en garniture, le speculoos est une phénomène de mode qui nous vient tout droit de belgique.

    Petit biscuit à la cannelle et à la fine saveur de caramel, il sait nous surprendre à chaque bouchée...

  • Couscous de légumes au poulet

    Temps de préparation 10 min, Portions 3, Difficulté

    Mais oui, nos bébés aussi ont droit à de vrais bons menus! Et à y avoir goûter, cette purée pour bébé a presque un vrai goût de couscous!

    Succès garanti auprès de bébé dès 6 mois!

  • Chilli con carne

    Temps de préparation 2 h

  • Crêpes flambée à l'ananas

    Temps de préparation 20 minutes, Portions 4, Difficulté Très facile

    Gourmandes et savoureuses!

  • Etoiles de Noël

    Temps de préparation 20 min, Difficulté Facile

    Les fameuses étoiles de Noël. Le biscuit typique et délicieux à ne pas manquer pour les fêtes de fin d'année.
  • Sauce rôtie liée

    Temps de préparation 15 minutes, Portions 4, Difficulté Facile

    Une sauce qui accompagnera parfaitement toutes les viandes.

  • Brocoli au beurre

    Temps de préparation 20 minutes, Portions 4, Difficulté Facile

    Une façon toute simple de préparer les brocolis...
  • Cuisson du quinoa

    Temps de préparation 25 minutes, Portions 4, Difficulté Très facile

    Le quinoa, naturellement sans gluten, commence à s'imposer dans le monde entier, mais comment le cuisine-t-on?

  • Magret de canard, à la crème de Roquefort

    Temps de préparation 20 minutes + la garniture, Portions 4, Difficulté Facile

    La douceur du magret de canard et l'onctuosité de la crème de Roquefort se marie à merveille pour donner un plat plein de saveurs.

  • Compote pomme, poire et... polenta!

    Temps de préparation 15 min, Portions 3, Difficulté Très facile

    Une compote inattendue, une texture amusante, le tout avec une douceur qui allie céréale et fruits... C'est bébé qui sera ravi!

  • Croûte au fromage

    Temps de préparation 15 minutes, Difficulté Très facile

    La vraie croûte au fromage de grand-mère! Certes cette recette n'a rien de diététique mais c'est tellement bon!

  • Minestrone

    Temps de préparation 30 minutes + 2h de cuisson, Portions 4, Difficulté Très facile

    La minestrone, cette soupe à l'italienne qui réchauffe le corps comme le coeur!

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